Los criterios de belleza han impuesto la figura estilizada y ligera de adiposidades. Muchas personas sufren para no engordar, mientras otras tantas se descuidan, o se cansan de batallar contra los placeres del paladar y engordan de manera desmesurada y terminan obesas.
Pero más allá de los patrones de pasarela, la obesidad es un problema de salud y está incluida dentro de las epidemias que recorren el mundo moderno con toda la carga de riesgos que ella implica.
De acuerdo a sus causas, los especialistas la clasifican como obesidad endógena y exógena. La primera está asociada a trastornos neuroendocrinos, y precisa de un tratamiento especializado riguroso. La exógena, por su parte, es la más frecuente y se debe a un inadecuado balance entre la ingestión de alimentos y el gasto calórico diario.
La obesidad es una enfermedad que en ocasiones predomina en todos o casi todos los miembros de una familia, al compartir los hábitos alimenticios y el estilo de vida sedentario.
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